家庭で楽しむ現代料理の全てを網羅した一冊。MENSCHEN DES 20.JAHRHUNDERTS古本写真集。- タイトル: MODERNIST CUISINE at - 著者: Nathan Myhrvold & Maxime Bilet- 言語: 日本語/英語- ジャンル: 料理- ページ数: 約400ページ過去に読んでいたものですので、数か所に傷などあります。【超レア本】THE BEST OF PUNK MAGAZINE。神経質な方はご遠慮ください。THE ESSENTIAL THOMAS KELLER 2冊セット。